Pancake alla banana Dosi una porzione Pronti in 15 minuti Tempo di cottura 10 minuti Voglia di pancake alla banana? Di ricette di pancake ne esistono veramente tante, alcune più golose, altre più leggere. Nelle mie ricette cerco sempre di bilanciare bene...
Curare l’alimentazione nell’infanzia è fondamentale per evitare che il sovrappeso porti con sé problemi alla salute fisica e psicologica del bambino. Si stima infatti che circa il 40% dei bambini ed il 60% degli adolescenti obesi rimarranno tali anche in...
Con il termine “emotional eating” si intende quel fenomeno per cui si sfoga nel cibo una sensazione negativa che non si riesce a gestire. Quando si sente il desiderio spasmodico di mangiare per un motivo diverso dalla fame, il cibo eletto è il cosiddetto...
Il fatto che anche l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) abbia messo nero su bianco la correlazione tra il consumo di carni lavorate e alcuni tipi di cancro (nello specifico colon-retto, pancreas e prostata) conferma quanto molti medici ed epidemiologi...
Quando si parla di Allergie e Intolleranze Alimentari la parola d’ordine è: non facciamoci prendere in giro. Circa il 25% degli italiani pensa di avere un’allergia o intolleranza alimentare, ma in realtà a soffrirne è solo il 4,5% della popolazione adulta...
