Hummus di fave proteico Dosi 3 Porzioni Pronto in 15 Minuti Calorie 125 kcal per porzione Oggi ho preparato l’hummus di fave proteico e non posso fare a meno di postarvi la ricetta perché è veramente buono! L’hummus, antica pietanza di origine araba, può...
Guacamole proteico Dosi 3 porzioni Pronto in 10 minuti Calorie 90 kcal (per una porzione) Con la ricetta del mio guacamole proteico vi regalo una versione un po’ rivisitata della celebre salsa messicana, rendendola più leggera e più ricca di proteine. Il...
Chips di barbabietola Dosi 2 porzioni Pronti in 5 minuti Tempo di cottura 4-6 minuti Le chips di barbabietola, grazie al loro colore e al loro gusto, sono un ottimo e sorprendente aperitivo d mettere in tavola. Abbiamo già parlato delle chips di cavolo nero, un ottimo...
Chips di cavolo nero Pronti in 5 minuti Tempo di cottura 1 minuto Calorie 80kcal Le chips di cavolo nero sono lo spezza-fame dietetico per eccellenza, che potrete sgranocchiarne a volontà senza sensi di colpa. Quasi tutte le verdure si prestano alla ricetta, ma le...
Hummus di ceci affumicato Dosi 2 porzioni (usato come secondo) Pronto in 5 minuti Calorie 180 kcal (per porzione) L’hummus di ceci affumicato è un antichissima pietanza araba che ha due protagonisti principali: i ceci e il tahini. I ceci sono un legume ricchissimo di...
Ceci croccanti speziati Dosi 2 porzioni Pronti in 20 minuti Tempo di cottura 15 minuti I ceci croccanti speziati sono un ottimo spuntino per un aperitivo con gli amici o per arricchire qualche piatto. Non mi stancherò mai di mangiare ceci (pensare che da piccola li...
