quadrotti

Quadrotti di gallette con crema di mandorle

Porzioni
2-3 porzioni
Pronto in
2 ore e dieci minuti
Cottura
2 ore di riposo nel freezer

Se hai una confezione di gallette abbandonate in dispensa e il loro gusto proprio ti indispone, avrei un’idea da proporti.

Prova a guardare la video ricetta dei quadrotti di gallette con crema di mandorle, potrai utilizzare le gallette per fare qualcosa di davvero goloso. 

Mangia qualche quadrotto per merenda e tieni gli altri nel frigo, si manterranno più sodi e croccanti.

Ingredienti

  • 3 gallette
  • 50gr di crema di mandorle
  • 20gr di sciroppo d’agave

Istruzioni per la preparazione

Step 1

Sbriciola bene le fette biscottate con le mani (devono essere ridotte in pezzettini molto piccoli) e mettile in una ciotola. Aggiungi la crema di mandorle e lo sciroppo e mescola bene.

Step 2

Mescola con un cucchiaio grande, cercando di continuare a sminuzzare le gallette pensandole bene. Prendi una piccola teglia, rivestila di pellicola e versa il composto formando una mattonella bella compatta. Lascia in frigo per almeno 2 ore.

Step 3

Trascorso il tempo togli la teglia dal frigo e taglia la mattonella in cubotti (io ne ho ricavati 8). Togli da freezer solo quelli che consumerai e lascia nel congelatore gli altri in un apposito sacchetto contenitore.

Sostituzioni e indicazioni

  • Al posto della crema di mandorle puoi utilizzare qualunque tipo di crema di frutta secca ( o crema spalmabile di tuo piacimento)
  • Al posto dello sciroppo d’agave puoi usare il miele

Migliora le tue abitudini alimentari

Mangiare bene significa vivere meglio. Prenota la dieta personalizzata e impara a mangiare in modo sano, bilanciato e funzionale in base ai tuoi fabbisogni e obiettivi.

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