Ingredienti
- 4 Fette biscottate integrali
- Caffè q.b per intingere le fette
- 100 g di Ricotta magra
- Un cucchiaino di dolcificante a piacere
- 30 g dí confettura di fragole
- Fragole fresche qb
- 10gr di Cioccolato fondente
- Un cucchiaino di crema di nocciole 100%
Alternative e sostituzioni
- Al posto della ricetta puoi usare uno yogurt greco bianco classico, o uno greco a base di soia
- Come dolcificante puoi usare il miele, la stevia, lo zucchero, l’eritritolo.. insomma quello che preferisci 🙂
- Al posto della crema 100% nocciole puoi usare un’altra crema 100% frutta secca
Procedimento
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01
Mescola la ricotta con la crema dí frutta secca e il dolcificante. Intingi velocemente la fetta biscottata nel caffè. Disponila su un piatto e cospargila con parte della confettura e poi con un cucchiaio circa di ricotta.
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02
Continua fino a terminare gli strati. Sciogli il cioccolato fondente a microonde o a bagnomaria e versalo sulla torretta di fette. Fai riposare in frigorifero tutta la notte e gusta la mattina seguente con le fragole fresche.
Con la primavera in arrivo abbiamo già tantissima voglia di fragole🍓
Provale in questa colazione semplice e veloce, ideale anche per utilizzare in modo diverso dal solito le fette biscottate.
