Ingredienti
- 30gr di Fiocchi d’avena
- 120ml di Bevanda di soia (o Latte classico)
- 100ml di Yogurt greco bianco di soia (o greco bianco vaccino)
- 10gr di Semi di chia
- Una banana
- 1 Cucchiaino di cocco rapè
- 1 Cucchiaino di cacao
- 1 Cucchiaino di zucchero di canna (facoltativo)
Alternative e sostituzioni
- Puoi scegliere il latte e lo yogurt che preferisci, io ho scelto quello di soia per entrambi, ma puoi utilizzare un latte vaccino e uno yogurt greco bianco classico ad esempio
- Puoi sostituire i semi di chia con i semi di lino
Procedimento
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01
In un bicchiere o in una tazza versa i fiocchi d'avena con i semi di chia e il latte, poi mescola bene.
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02
Taglia la banana a metà, una metà la terrai per la mattina successiva come guarnizione, l'altra metà tagliala a cubetti e aggiungila al porridge.
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03
Aggiungi anche il cucchiaino di cocco rapè, il cacao, il cucchiaino di zucchero e mescola bene. Lascia poi il porridge nel frigo tutta la notte.
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04
La mattina seguente versa il porridge in una ciotolina e scalda al microonde per 1 minuti e 20 secondi alla massima potenza. Aggiungi 1-2 cucchiai di yogurt greco e l'altra metà della banana, mescola bene e gusta.
Con l’overnight porridge scoprirai un modo davvero veloce di gustarti la famosa colazione inglese al mattino, anche se hai poco tempo.
Ti basterà unire gli ingredienti la sera prima, lasciare riposare il porridge in frigo durante la notte e dargli solo una leggera scaldatina al mattino.
Ci sono tantissime ricette di overnight porridge, qui scoprirai quella che ha come ingredienti principali la banana, il cocco e il cacao.
