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In soli 2 minuti avrai una colazione golosa e leggera ✨
La ricetta di questo tortino è senza glutine e senza proteine animali, ma potete variare con facilità gli ingredienti.
Ti aiuterà a fare una colazione diversa dal solito, senza rinunciare alla leggerezza.
Passa un po’ di olio di cocco su una pirofila piccola e aggiungi tutte le polveri (farina, lievito e cacao) e la stevia. Mescola bene finché non si sarà amalgamato tutto (fai attenzione che non si formino grumi), poi aggiungi latte e il restante di cocco.
Al centro dell’impasto metti un cucchiaino di crema di arachidi e cuoci in microonde al massimo della potenza per 2 minuti.
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