Se pensate che la colazione con le fette biscottate sia noiosa è perchè non avete ancora provato la ricetta del tortino di fette biscottate. In pochi passi riuscirete a dare un altro volto a degli ingredienti classici, ottenendo comunque una colazione completa e leggera.
Preparate una bevanda senza zucchero, come del caffè americano o del caffè lungo classico (ma vi serviranno almeno 2 tazzine), oppure del the o una tisana. Versatelo in un piatto largo abbastanza da poterci immergere una fetta biscottata
Mettete un cucchiaino di yogurt greco come base nella ciotolina che utilizzerete e posizionateci sopra la prima fetta biscottata, che avrete precedentemente immerso nella bevanda calda (io ho utilizzato del caffè). Immergete le fette in modo che si ammorbidiscano, ma non si spezzino.
Versate sulla prima fetta un altro cucchiaino di yogurt greco e poi fate lo stesso procedimento con le altre due fette. Ad ogni strato date una spolverata con il cacao amaro.
Guarnite l’ultima fetta con lo yogurt greco, un’altra spolverata di cacao amaro e la crema di nocciole. Aggiungete della frutta fresca a vostra scelta.
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