Che differenza c’è fra granola e muesli? entrambi sono degli ottimi ingredienti per una colazione sana ed energetica.. ma la granola a differenza del muesli viene cotta al forno. Questo ti permette di replicarla a casa con molta facilità. In questa versione ti propongo la mia versione al profumo di caffè.
Preriscalada il forno a 180 gradi. In una ciotola capiente unisci il grano saraceno soffiato ai cereali integrali (puoi lasciarli interi oppure romperli grossolanamente con le mani).
Trita grossolanamente le nocciole e aggiungile al composto insieme alle gocce di cioccolato, alla tazzina di caffè, al caffè in polvere e al miele. Scalda un pò l’olio di cocco se è troppo denso e poi aggiungi anch’esso al composto.
Mescola energicamente con le mani fino a che tutti gli ingredienti non si saranno ben amalgamati. Disponi la granola su una teglia coperta da carta da forno, forma una mattonella dell’altezza di circa 1,5-2cm e inforna a 180 gradi per 20 minuti. Metti gli ultimi 5 minuti in modalità grill e poi togli la granola dal forno.
Lascia la granola riposare almeno 10 minuti, poi rompila grossolanamente e conservala in un contenitore chiuso ermeticamente per 4- giorni.
Mangiare bene significa vivere meglio. Prenota la dieta personalizzata e impara a mangiare in modo sano, bilanciato e funzionale in base ai tuoi fabbisogni e obiettivi.
Iscriviti alla newsletter settimanale, la ricevi ogni venerdì mattina alle 7.
La newsletter è momentaneamente sospesa per maternità 🙂
Puoi comunque iscriverti per ricevere i nuovi contenuti che arriveranno a Maggio 2026
Iscriviti alla newsletter settimanale, la ricevi ogni venerdì mattina alle 7.
La newsletter è momentaneamente sospesa per maternità 🙂
Puoi comunque iscriverti per ricevere i nuovi contenuti che arriveranno a Maggio 2026
