Gelato di yogurt, banana e mirtilli

Fuffagelato di yogurt, banana e mirtilli

Porzioni
una persona
Pronto in
2 ore e 15 minuti
Cottura
2 ore di riposo in frigo

E se la tua “perfida” dietista ti ha consigliato di inserire anche yogurt e frutta nelle tue merende, sappi che c’è un modo davvero appagante di gustare questi due alimenti.

Guarda la videoricetta del fuffagelato di yogurt, banana e mirtilli e scopri quanto può essere facile creare una merenda cremosa e fresca da questi ingredienti.

🍌 Dovrai soltanto tagliare la frutta, metterla in congelatore e aspettare qualche ora.. dopo, in poche mosse, otterrai un dolcino che non ti farà rimpiangere un comune gelato alla frutta

Ingredienti

  • Una banana
  • 100gr di mirtilli
  • 150gr di Yogurt greco bianco
  • Un cucchiaino di gocce di cioccolato (facoltativo)

Istruzioni per la preparazione

Step 1

Taglia la banana a rotelle e mettila insieme ai mirtilli in un sacchettino specifico per la refrigerazione. Lascia il sacchettino in freezer per almeno 2 ore.

Step 2

Togli il sacchettino con la frutta dal freezer e lascialo a temperatura ambiente per almeno 10 minuti, poi versa un pò alla volta la frutta in un mixer insieme allo yogurt. Frulla finché non otterrai una crema compatta.

Step 3

Puoi guarnire il gelato allo yogurt con gli ingredienti che preferisci, io ho utilizzato delle gocce di cioccolato.

Sostituzioni e indicazioni

  • Io ho utilizzato dello yogurt greco bianco alla soia, ma puoi utilizzare uno yogurt greco bianco vaccino (con o senza lattosio)

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