Ti piacciono le cipolle?
Io le adoro, anche se non le posso mangiare quando sono fuori perché, come l’aglio, le digerisco con difficoltà 😅
Ma nonostante questo continuo a mangiarle perché mi piacciono troppo.
Se anche tu hai questo problema, sappi che la cottura migliora tantissimo la digeribilità della cipolla 🧅
Nella ricetta delle cipolle al forno con hummus di ceci scoprirai un modo nuovo di cucinare questo prezioso ortaggio, che vanta proprietà antibatteriche, antivirali e antinfiammatorie.