Menu
Oggi per te una proposta veloce, colorata e bilanciata, perfetta per un pranzo o una cena da godersi senza complicazioni. Ricca di fibre, proteine e sapori freschi.
Metti a bollire l’acqua, sala e cuoci le pennette al dente. In una padella, scalda l’olio e soffriggi la cipolla. Aggiungi prima gli asparagi, poi le zucchine. Cuoci per circa 8-10 minuti.
Sciogli lo zafferano in un cucchiaio di acqua calda. Uniscilo al Philadelphia e stempera con un po’ di acqua di cottura per ottenere una cremina fluida. Scola la pasta, versala nella padella con le verdure e unisci la crema allo zafferano. Mescola delicatamente, aggiungendo acqua se serve.
A fuoco spento, aggiungi i straccetti di bresaola e servi subito. Se vuoi aggiungi una grattugiata di scorza di limone per un tocco fresco.
Mangiare bene significa vivere meglio. Prenota la dieta personalizzata e impara a mangiare in modo sano, bilanciato e funzionale in base ai tuoi fabbisogni e obiettivi.
Iscriviti alla newsletter settimanale, la ricevi ogni venerdì mattina alle 7.
Iscriviti alla newsletter settimanale, la ricevi ogni venerdì mattina alle 7.
