Ingredienti
- 70gr di Farina di mandorle
- 30gr di Crema 100% mandorle
- 25gr di Miele
- Cocco rapè e cacao amaro in polvere qb
Alternative e sostituzioni
- Puoi alternare le creme di frutta secca a tuo piacimento (es crema di mandorle, crema di nocciole, crema di pistacchio etc.)
- Per quanto riguarda la farina utilizza solo farine a base di frutta secca (ad esempio farina di nocciole)
- Al posto del cocco rapè o del cacao puoi utilizzare altri ingredienti per decorare o insaporire le energy balls alle mandorle
Procedimento
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01
Unisci la farina di mandorle, il miele e la crema di mandorle in una ciotola e inizia a mescolare energicamente con le mani.
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02
Quando gli ingredienti si saranno ben amalgamati crea delle pallino con l'impasto e disponile su un piatto. Immergile una ad una nel cocco rapè o nel cacao amaro.
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03
Lascia le palline in frigo almeno un'ora e poi gustale. Conservale in un contenitore chiuso per non più di 2 giorni.
Dopo le energy balls con cioccolato e semi di lino ecco una nuova ricetta per creare un piccolo dessert gustoso, ma nutriente. Sono facilissime e veloci da preparare: infatti sono perfette per creare un dolce veloce per un ospite improvviso o una merenda diversa dal solito.
